别名：巴西里、欧芹、洋香菜、美国香菜、洋芫荽、巴西利

学名：Petroselinum crispum

科别：繖形科一年生草本植物

原产地：地中海沿岸、南欧


植株特徵：叶片为羽状复叶卷曲，丛生状植株，叶深绿色，叶缘呈深缺刻，株型紧密.高约30~40公分

花特徵：花序为繖形花序，利用部位为茎、叶、花及种子。


繁植方法：播种。不喜移植，宜直播。秋至春播种，播种需常保持介质湿润。

光照：性喜半日照环境

栽培土质：富含有机质排水性良好的微酸性土壤为佳。

生育适温：发芽适温：20℃~25℃；生长适温：15℃~ 25℃。

用途：用途为食用及观赏用。