http://www.chisha.net.cn/modules/article/view.article.php/24769/c23 Sat, 11 Sep 2010 05:07:16 +1500 ARTICLE @ XOOPS powered by FeedCreator http://www.chisha.net.cn/modules/article/images/logo.png http://www.chisha.net.cn/modules/article/ 80 15 文章XML zh-CN onetheking at gmail dot com onetheking at gmail dot com 天下菜谱 http://www.chisha.net.cn/modules/article/view.article.php/24769/c23 关键词: 特色菜DIY
摘要: 葱切段肉排用厨房纸吸干水份，用刀背拍松，加入盐，糖 ，胡椒粉，料酒，蒜汁，生抽腌20分钟主料：肉排 6块 大蒜 8瓣 青葱 2棵 生粉 适量

配料：盐 生抽 糖 胡椒粉 料酒 蒜汁 鸡粉

做法：

1.葱切段肉排用厨房纸吸干水份，用刀背拍松，加入盐，糖 ，胡椒粉，料酒，蒜汁，生抽腌20分钟

2.裹上生粉静置一会，炒锅放油烧7成热，把排骨炸成金黄捞出

3.锅留底油烧4成热，加蒜瓣青葱炒香，加肉排少许生抽和糖，水，一起烧5分钟即可

4.控干油后装盘，上撒芫荽末，一道美食即出笼
]]> iwenoo Mon, 08 Feb 2010 15:13:17 +1500