在干净无水的容器中将蛋黄搅散，分次加入30克细纱糖，油和牛奶低速搅拌均匀。将面粉，盐过筛。

大白菜帮子6片，芝麻酱2匙、生抽1匙、芝麻油1匙、醋半匙、花椒油2滴、辣椒油适量

如果自己做卤蛋的话，就要在放入所有调料后放入鸡蛋了，可以放入几个剥去壳的白煮蛋进去一起炖，最后就是卤蛋了

先准备一份米饭吧，新蒸的也好，隔天的也好；香肠可以多选几种自己喜欢的，然后切片；青红椒洗净后切细丝；洋葱同样切细丝；奶酪用工具擦成丝。

冬瓜去籽、去皮后洗净，用小花模具压出梅花的形状，别忘了在花心位置也压出一个圆形，然后放在开水锅中焯一下，取出后过凉水备用。（为了更方便我们使用模具

土豆取三分之一的量，与核桃仁，牛奶一同放入搅拌机打碎（也可把土豆核桃打碎后直接倒入牛奶中

给红枣开刀是为了煮的时候更容易将红枣的味道发挥出来，不喜欢核的也可以在这一步去掉枣核

将木瓜泥，梨丝倒入锅中，加水（我加了大约500ml)熬煮，熬至粘稠，其间应用勺子不断搅拌，以防粘锅