今些日子我一有空就在研究烹饪，主题有很多水煮类红烧类焗类，有成功也有失败，失败就是味道很难吃，鸡翅这个材料，我个人认为重口味的红烧和汆烫的水煮累都很适合，最不适合的就是烹饪时间长不长短不短的烧类，短时间的烹饪是的鸡翅肥嫩的特点发挥的淋漓尽致。